единственное что меня напрягает это движок
Это как раз не должно напрягать. Гораздо проще набрать специалистов под универсальный UE, чем под специфический RE. А это упрощает вливание кадров в разработку уже непосредственно на ее активной фазе, допустим если кто-то там уйдет и оставит после себя код. По крайней мере новому человеку хотя бы движок будет знаком, если работал ранее в UE.
картинка теперь совсем другой будет, неизвестно чего ожидать
Ну вообще-то схожей картинки можно добиться соответствующей стилистикой и подобранными шейдерами. Ровно как и на одном движке можно поменять шейдеры и уже как-то не оно, пример с В3 и последним его крупным ДЛС КиВ.
Никак конкретно движок на картинку и стиль визуала особых ограничений не накладывает.
Как раз данный момент про UE вызывает наибольший оптимизм.
А наименьший - это вроде как отход от истории книжной саги в качестве основы.
Что там они напридумают в нынешние времена нетфликса с его темнокожими и старыми эльфами, не особо привлекательными чародейками и т.п. - это должно напрягать куда больше.
Да и вообще, дойдет ли дела до релиза - вопрос еще какой насущный, если обратить внимание на многие факторы. Без всяких там наивных "все скоро успокоится и станет как раньше".