Что за моник? В выбранном разрешении точно может в 75гц?
У меня на FHD есть V-sync 75 37 25 18 и off.
При понижении герцовки в Windows с 75 до 60 у меня опции изменились на 60 30 20 15 off
Плюс при выборе герцовки меньше чем в Win частота кадров не опускается.
