@GrandempereorWeißt du was? Ich verlink einfach deine Antwort auf "Triangles" ;D Ich kann mir zwar jetzt was drunter vorstellen, was Triangles sind, aber mit eigenen Worten erklären, klingt wohl doch zu hölzern :angel
anke :-*
anke :-*
Ich würde mich ja fürs Sushis zubereiten zur Verfügung stellen, aber das wäre nur Lebensmüden und Gästen mit einem starken Magen zu empfehlen... :angel: Ich will ja nicht die ganzen Stammgäste auf dem Gewissen haben!Nimue said:
Obwohl... ich habs ja damals auch überlebt! (Gerade so eben!
Ich hab noch nie Sushi gegessen, wäre daher eine völlig unvoreingenommer Vorkosterin... hab allerdings einen anspruchsvollen Gaumen, d.h. mir schmeckt nicht alles :angel:
Heißt das, "Bundesliga Saison" auf Versus Art? ;DIfayranaElerionn said:Falls es jemanden interessiert
Basileios said:Ich würde mich ja fürs Sushis zubereiten zur Verfügung stellen, aber das wäre nur Lebensmüden und Gästen mit einem starken Magen zu empfehlen... :angel: Ich will ja nicht die ganzen Stammgäste auf dem Gewissen haben!)
jetzt bin ich aber auch neugierig...Basileios said:
Gern geschehen!Wenn Du willst schick mir eine PN, und ich kann Dir dazu auch einen angepaßten Text, bzw. Erläuterungen formulieren, die vielleicht besser zum geplanten Zweck passen.PetraSilie said:
Man kann von Sushi ne Fischvergiftung kriegen? :whatthe: *ääh* Ich ziehe mein Angebot als Vorkosterin wieder zurück Ist sowas nicht immer ein Risiko bei der Zubereitung von Kugelfisch? Also wenn der falsch zubereitet wird, kostet das dem Gast das Leben? Oder... ist das ein Mythos?@SilverDas ist aber gar nicht weiter tragisch. Da ich das auch für's englische Wiki mache, kommt deine englische Erkärung haargenau richtig und ich muss mir da nix Englisches abstottern :angel:@Grandempereor Ich schick dir nen Link vom fertigen Wiki Artikel. Dann hast du nen Überblick, worum's geht und du kannst eine Erläuterung für Triangles seperat schreiben
Ist sowas nicht immer ein Risiko bei der Zubereitung von Kugelfisch? Also wenn der falsch zubereitet wird, kostet das dem Gast das Leben? Oder... ist das ein Mythos?@SilverDas ist aber gar nicht weiter tragisch. Da ich das auch für's englische Wiki mache, kommt deine englische Erkärung haargenau richtig und ich muss mir da nix Englisches abstottern :angel:@Grandempereor Ich schick dir nen Link vom fertigen Wiki Artikel. Dann hast du nen Überblick, worum's geht und du kannst eine Erläuterung für Triangles seperat schreiben Zum Thema Sushi und Fischvergiftung: Fisch und Meeresfrüchte verderben schneller und leichter als z.B. Fleisch. Hinzu kommt, daß abhängig vom Kaufort der Fisch natürlich auch schon etwas älter (also länger tot) sein kann. Wenn man den dann noch roh verarbeitet kann es brenzlig werden. Ein Steak erhitzt man ja auf mehr als 100 Grad, da werden die meisten Bakterien usw. abgetötet.Wenn man also Sushi selber machen will, dann sollte man den Fisch von einem Händler kaufen, von dem man erstens weis, daß die Ware frisch ist, und zweitens trotzdem Sushi- bzw. Sashimi-Qualität verlangen, und dann die Ware auch selber gut gekühlt aufbewahren und nach möglischst zügig verarbeiten und verzehren.Petra: werde ich machen!
oha :whatthe: Gibt es eigentlich schon Fälle von Gammelfisch? Oder... sind schon Fälle von Gammelfisch bekannt ? Kann ja sein, dass wir schon seit Ewigkeiten Gammelfisch essen und es ist noch nix aufgeflogen Ich finde, wir werden alle Vegetarier. Oder sind da auch gesundheitliche Risiken möglich? :hmmm:
Ich finde, wir werden alle Vegetarier. Oder sind da auch gesundheitliche Risiken möglich? :hmmm:hallo alle zusammen. Bin neu hierund würde mich über eine Aufnahme in eueren Kreis freuen.
Zum Thema Fisch: Ende der 80er, Anfang der 90er war da ja mal was mit den Nimatoden (Wurmlarven?) die die Fische befallen hatten, da mußten dann die Bauchlappen entfernt werden, Rogen usw. durften nicht mit dem Fisch verkauft werden. Sicher gibt es auch verdorbenen Fisch. Um noch mal auf Sushi und Co. zu kommen, das hauptproblem tritt bei rohem Fisch auf. Was im rohen Zustand da zu Problemen führen kann, kann, wenn es nicht "fortgeschritten" ist, im gekochten oder gebratenem Zustand u.U. nicht einmal bemerkt werden. Ist also so wie bei rohem Fleisch (Mett, Tartar), auch das sollte schnell verzehrt werden.In Sachen Gemüse: Neben Pestiziden und möglicher Schwermetallbelastung ist da noch die kaum erforschte Auswirkung von radioaktiv bestrahlten oder genmanipulierten Pflanzen. Ein wichtiger Problemkreis, wenn vielleicht auch nicht geusndheitsgefährdend, ist die ganzjährige Verfügbarkeit von gemüse und Obst, die zu Ernten vor der Reife führt, und somit neben geschmacklichen Einbußen auch zu geringerem Gehalt von Vitaminen usw. führen kann.Wer sich wirklich "gesund" ernähren will, der muß wohl zu "Öko"-Produkten aus heimischer (regionaler) Herkunft greifen.
Ja... und was essen wir jetzt noch Seit dem Schmelzkäse / Scheibletten Käse Skandal in Italien krieg ich diesen Käse z.B. nicht mehr runter :whatthe: Dabei esse ich Käse so gerne.
Seit dem Schmelzkäse / Scheibletten Käse Skandal in Italien krieg ich diesen Käse z.B. nicht mehr runter :whatthe: Dabei esse ich Käse so gerne.
Nee... eine Aufnahmeprüfung oder sonstige Referenz braucht niemand, komm einfach rein und mach's dir gemütlichSkyNetOne said:
Stimmt... ich war vor'n paar Jahren mal in Ägypten im Urlaub. Da hab ich gesehen, wie Angestellte eines Hotels ihr selbst angebautes Gemüse mit "oho, was das wohl war" besprühten. Die beiden Männer waren in dicken Wolken eingehüllt und trugen selbst keinerlei Atemschutzgeräte :dead:SkyNetOne said: