Na pewno jest mocniejsze i bardziej wytrawne niż rok temu i ma silniejsze działanie. O jak przepięknym cudem natury jest fermentacja alkoholowa, podczas której takie malutkie drożdże wytwarzają COŚ z niczego. O jak wielkim cudem jest to! "Chwalmy nieustanne dzieło stworzenia!" jak mawiają w Ofirze. Zostało jeszcze 43 l, także tego, zapraszam ponownie. Zapisy trwają do wyczerpania zapasów.
I_w_a_N;n9576881 said:
Genialny pomysł. Dereniówka ma to do siebie, że im starsza tym lepsza, więc warto poczekać.
Zaproszeni są wszyscy chętni, jak zawsze.undomiel9;n9575241 said:
W tym roku, obecnie, chętnie podzielę się winem, ewentualnie pigwówą. Orzechówka a'la Sylvin już poszła, malina również, a jesienne trunki jeszcze nie nastawione. Na zdjęciach stan obecny przyszłych napitków:
Pigwowiec pośredni
Pigwowiec japoński
Winorośl pospolita
Winorośl mniej pospolita
Last edited:
No no, złota łopata jest, można kopać, ale do picia coś przyniosłeś?No i jak tam?
Ile można tak w abstynencji żyć...
Z Domu Whisky idzie do mnie zamówienie z Don Papą i Laphroaig'iem, także już za chwilkę, już za momencik.
Litr spirytusu + 1,5 litra wody (ew. od razu 2,5 litra wódki), 50 g świeżej, bardzo ostrej papryczki, 5 łyżek miodu, garstka ziarnistego (niemielonego) pieprzu czarnego. Odstawić na 2 tygodnie, by się wszystko razem przegryzło. Uwaga - bardzo ostre! (oczywiście zależnie od użytej papryki).
Jak ktoś lubi, to można wrzucić ząbek czosnku, ale jedynie na dobę - góra dwie, żeby nie zdominował smaku.
Można oczywiście zrobić mniej zachowując z grubsza proporcje.
Pije się bez popitki (bo kapsaicyna i tak nie rozpuszcza się w wodzie ), papryka zabija zapach i smak alkoholu, a miód nieco łagodzi bukiet. Nawet przy słusznej dawce nie ma kaca.
Na zdrowie!
Jak ktoś lubi, to można wrzucić ząbek czosnku, ale jedynie na dobę - góra dwie, żeby nie zdominował smaku.
Można oczywiście zrobić mniej zachowując z grubsza proporcje.
Pije się bez popitki (bo kapsaicyna i tak nie rozpuszcza się w wodzie
), papryka zabija zapach i smak alkoholu, a miód nieco łagodzi bukiet. Nawet przy słusznej dawce nie ma kaca.Na zdrowie!